La passione per la cucina è di famiglia. Per questo, abbiamo scelto di utilizzare i prodotti e specialità della nostra meravigliosa regione per creare e arricchire i piatti del nostro ristorante.

Tra i nostri tavoli si respira aria di casa, la stessa che tirava durante i pranzi della domenica a casa dei nostri nonni abruzzesi e marchigiani.

Il legame con la tradizione è rimasto saldo anche quando, la scoperta del tartufo, tesoro culinario delle Marche, ci ha aperto la strada verso la sperimentazione, mantenendo sempre un occhio attento alla conservazione dei sapori autentici della tradizione regionale.