Dalla TERRA NOSTRA,l’ARTE della PASTA
Dalla TERRA NOSTRA,l’ARTE della PASTA
IL METODO
TERRA NOSTRA
+39 3205639946
Piazza A. Gentili,3
62026 San Ginesio (MC)
LA LAVORAZIONE
La lavorazione delle farine e la produzione di pasta avvengono in modo del tutto naturale e attento a ciascuna fase del processo produttivo, nel rispetto dell’ambiente e delle proprietà delle materie prime a
kilometro 0
I NOSTRI GRANI
Con i grani prodotti dall’esperienza dei contadini della nostra terra e con le loro farine selezionate, diamo loro la possibilità di creare in “conto lavorazione” una pasta 100% artigianale, nel rispetto della tradizione del territorio.
LA LAVORAZIONE
La lavorazione delle farine e la produzione di pasta avvengono in modo del tutto naturale e attento a ciascuna fase del processo produttivo, nel rispetto dell’ambiente e delle proprietà delle materie prime a
kilometro 0
I NOSTRI GRANI
Con i grani prodotti dall’esperienza dei contadini della nostra terra e con le loro farine selezionate, diamo loro la possibilità di creare in “conto lavorazione” una pasta 100% artigianale, nel rispetto della tradizione del territorio.
MATERIE PRIME
Selezioniamo i grani migliori in funzione di quantità, qualità e proprietà nutritive e, grazie all’abilità di esperti mastri pastai, li trasformiamo in pasta che brandizziamo su richiesta dei nostri clienti
PASTA ARTIGIANALE
Grazie alla nostra profonda conoscenza di grani e farine, produciamo la NOSTRA personale linea di pasta artigianale con un metodo che fonde assieme l’artigianalità della lavorazione all’avanguardia degli strumenti
La NOSTRA STORIA
Nel cuore del centro storico di San Ginesio i sapori della tradizione marchigiana incontrano l’arte dei mastri pastai. Lì nasce TERRA NOSTRA, un locale caratteristico che fonde assieme l’anima da ristorante a quella, multiforme, di luogo di sperimentazione e produzione di pasta.
La NOSTRA STORIA
Nel cuore del centro storico di San Ginesio i sapori della tradizione marchigiana incontrano l’arte dei mastri pastai. Lì nasce TERRA NOSTRA, un locale caratteristico che fonde assieme l’anima da ristorante a quella, multiforme, di luogo di sperimentazione e produzione di pasta.
La NOSTRA PASTA
Dalla volontà di portare un po’ della TERRA NOSTRA sulle tavole dei nostri clienti, è nata l’idea di produrre la NOSTRA, e la TUA, PASTA.
Attingendo dall’esperienza e dall’arte di maestri pastai, infatti, realizziamo prodotti d’eccellenza nei quali la storia e la tradizione regionale si fondono alla maestria dell’arte culinaria.
La NOSTRA PASTA
Dalla volontà di portare un po’ della TERRA NOSTRA sulle tavole dei nostri clienti, è nata l’idea di produrre la NOSTRA, e la TUA, PASTA.
Attingendo dall’esperienza e dall’arte di maestri pastai, infatti, realizziamo prodotti d’eccellenza nei quali la storia e la tradizione regionale si fondono alla maestria dell’arte culinaria.
